Οι καθημερινές συνήθειες και η όχι-πάντα-προσεγμένη διατροφή μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά το ανοσοποιητικό, να σχετίζονται με έντονη κούραση ή ακόμη και με αλλεργίες. Η συνταγή για το παρακάτω smoothie με αβοκάντο είναι από το βιβλίο The Allergy Solution των Jonathan και Leo Galland, και θεωρείται πως εξισορροπεί και ενισχύει το ανοσοποιητικό.
Smoothie με αβοκάντο που εξισορροπεί το ανοσοποιητικό
Ιδανικό για δεκατιανό και απογευματινό σνακ
Θα χρειαστείτε:
• 150 γρ. φράουλες, φρέσκες ή κατεψυγμένες
• 1 μέτριο αβοκάντο, καθαρισμένο
• 1 φλ. κομμένη ρόκα ή baby ρόκα
• 1/2 μαρούλι κομμένο (6 μεγάλα φύλλα)
• 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένους σπόρους chia
• 1 φλ. πράσινο τσάι (θα έχετε αφήσει το σακουλάκι να μουλιάσει για 5 λεπτά
και θα το προσθέσετε ζεστό)
• 1 μέτρια μπανάνα, προαιρετικά
Εκτέλεση
Βάζετε τις φράουλες στο μπλέντερ και από πάνω τα λαχανικά. Προσθέτετε τους
σπόρους chia, το πράσινο τσάι και την μπανάνα, αν τη χρησιμοποιήσετε, και χτυπάτε
μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Πηγή: harpersbazzar.gr
