Αυτό που ξέραμε μέχρι στιγμής, είναι ότι οι πιο πλούσιες πηγές πρωτεΐνης είναι κυρίως το άπαχο κρέας, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα. Τι γίνεται όμως όταν δεν είσαι και οπαδός της κρεατοφαγίας;
Υπάρχουν πολλές γευστικές επιλογές με φυτικές πρωτεΐνες, που μπορούν εύκολα να ανταγωνιστούν το κρέας και αυτόματα να κάνουν κάθε σου γεύμα πιο ελαφρύ και λίγο διαφορετικό. Άσε που μπορείς να τις εντάξεις στη διατροφή σου οποιαδήποτε ώρα της ημέρας! Ποιες είναι αυτές;
Βρώμη με σοκολάτα υγείας
Μια γευστική επιλογή, που λίγες από την παρέα μπορούν να αντισταθούν! Πρόσθεσε στη βρώμη σου μερικά κομμάτια κουβερτούρας και λάβε φυτικής προέλευσης πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Σίγουρα με αυτό το σνακ δεν θα αφήσεις ανικανοποίητο ούτε το στομάχι σου, ούτε τον ουρανίσκο σου!
Γιαούρτι με μανταρίνια και καρύδα
Είναι σαν να λέμε η αμβροσία της σημερινής εποχής. Πολλά θρεπτικά συστατικά και μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης που έρχεται μέσα από το ελληνικό γιαούρτι, το οποίο θα σε ικανοποιήσει γευστικά και θα προκαλέσει το αίσθημα κορεσμού.
Φασολάκια
Ένας ισχυρός συνδυασμός φυτικών ινών και πρωτεΐνης, που μπορεί εύκολα να γίνει το κυρίως γεύμα σου ή το συνοδευτικό στο ψάρι σου. Ένα μόνο φλιτζάνι φασολάκια αρκεί για να λάβεις 17 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Φιστίκια
Τα κελυφωτά φιστίκια είναι ένα εύκολο σνακ που μπορείς να έχεις κάθε μέρα μέσα στην τσάντα σου. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και αν επιλέξεις 30 ανάλατα φιστίκια, θα λάβεις μόνο 100 θερμίδες.
Γιαούρτι με κακάο και φυστικοβούτυρο
Ποια θα μπορούσε να πει όχι σε αυτήν την γλυκιά και ταυτόχρονα υγιεινή επιλογή; Αυτό το σνακ είναι το απόλυτο φαβορί με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που θα ικανοποιήσει την επιθυμία σου για κάτι γλυκό. Το γιαούρτι και τα φυστικοβούτυρο θα κρατήσει γεμάτο το στομάχι σου για αρκετή ώρα.
Ρεβίθια
Ένα φλιτζάνι ρεβίθια μας παρέχει 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και περίπου 12 γραμμάρια φυτικών ινών, που είναι πάνω από το 30% της ημερήσιας ανάγκης κάθε γυναίκας.
Τυρί cottage
Το τυρί cottage βγαίνει σίγουρα νικητής όταν μιλάμε για υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης. Μπορείς να το αναδείξεις με γλυκιές γεύσεις, όπως μούρα και μερικά καρύδια ή αλμυρές όπως τοματίνια και αβοκάντο.
