Πανηγυρία προκάλεσε στην Τουρκία η επίσημη αναγνώριση εκ μέρους της Σουηδίας ότι φημισμένο πιάτο της - οι κεφτέδες - είναι στην πραγματικότητα... τούρκικοι.
Η ιστορία ξεκίνησε όταν ο επίσημος λογαριασμός της Σουηδίας στο twitter ανακοίνωσε ότι «οι σουηδικοί κεφτέδες στην πραγματικότητα βασίζονται σε συνταγή που έφερε ο Βασιλιάς Κάρολος ΧΙΙ από την Τουρκία στις αρχές του 18ου αιώνα. Ας μείνουμε στα γεγονότα».
Καθηγητής από το πανεπιστήμιο της Ουψάλα επιβεβαίωσε τα ιστορικά γεγονότα δηλώνοντας στο πρακτορείο Anadolu ότι ο Βασιλιάς Κάρολος όταν έχασε μια κομβική μάχη από τα ρωσικά στρατεύματα το 1709 στη συνέχεια βρήκε καταφύγιο στη σημερινή Μολδαβία που τότε αποτελούσε τμήμα της οθωμανικής αυτοκρατορίας.
Εκεί δοκίμασε την τουρκική κουζίνα φέροντας μαζί του στην επιστροφή του - μετά από έξι χρόνια εξορίας - στη Σουηδία τη συνταγή για τους κεφτέδες.
Τούρκος σεφ από την πόλη Ινεγκόλ, που θεωρείται η «πρωτεύουσα» του κεφτέ στην Τουρκία δήλωσε ότι είναι τιμή ένα τουρκικό πιάτο να γίνεται παράδειγμα για κουζίνες όλου του κόσμου.
