Καλοκαιρινό, δροσιστικό, φρουτώδες το παγωτό μάνγκο με μόνο δύο υλικά με την υπογραφή του chef Γιώργου Τσούλη!
Υλικά
- 2 μάνγκο, ώριμα
- 2 κ.σ. γάλα, πλήρες
Εκτέλεση
1 Στον πάγκο εργασίας, καθαρίζουμε και κόβουμε τα μάνγκο σε μικρά κομμάτια.
2 Τα μεταφέρουμε σε ένα multi, προσθέτουμε το γάλα και τα πολτοποιούμε πολύ καλά.
3 Γεμίζουμε με το μείγμα φόρμες για παγωτό και τις μεταφέρουμε στη κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.
4 Αφού παγώσουν καλά, σερβίρουμε.







