Μας το έχουνε πει δεκάδες φορές: Η υψηλή χοληστερόλη αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, αφού ενισχύει το ρίσκο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού. Αυτό φυσικά δεν σημαίνει πανικό αλλά; Πρόληψη!
Ευτυχώς, η υιοθέτηση μικρών αλλαγών στον τρόπο ζωής μας, βοηθά στο να ελέγξουμε τα επίπεδα της χοληστερόλης μας. Πάνω-κάτω όλα αυτά είναι ήδη γνωστά. Πόσοι ωστόσο ξέραμε ότι στη μείωση της χοληστερόλης δεν παίζουν ρόλο μονάχα οι συνήθειες, αλλά και οι ώρες που επιδιδόμαστε στις μικρές μας αμαρτίες; Κι όμως ισχύει.
Τι δεν πρέπει να κάνουμε ποτέ μετά τις απογευματινές ώρες για να διατηρήσουμε τις τιμές της χοληστερόλης μας υπό έλεγχο
1. Να τρώμε ανθυγιεινά γλυκά και αλμυρά σνακ
«Τα γλυκά και αλμυρά σνακ του σούπερ μάρκετ αργά το βράδυ, ελλοχεύει ο κίνδυνος να προκαλέσουν την κατανάλωση περισσότερων θερμίδων και την πρόσληψη περισσότερων κορεσμένων λιπαρών και ζάχαρης», προειδοποιεί η διατροφολόγος Τζένιφερ Γκιλς.
Και όταν μιλάμε για προϊόντα με πρόσθετη ζάχαρη και αλάτι, ιδίως όταν καταναλώνονται αργά τη νύχτα, είναι πιο πιθανό να αποθηκευτούν στο σώμα μας ως λίπος.
Οπότε αν θέλουμε να απολαύσουμε ένα κρουασανάκι ή μισό πακέτο πατατάκια, καλύτερα να το κάνουμε πιο νωρίς το πρωί παρά το απόγευμα. Κι αν παρατηρήσουμε ότι αποζητάμε κι άλλα γλυκίσματα και αλμυρά σνακ θα πρέπει να τεστάρουμε τα συναισθήματά μας. Ίσως το ζήτημα δεν οφείλεται στην πραγματική πείνα, αλλά στο άγχος ή κάποια στεναχώρια. Και αν πράγματι είναι ψυχολογικό, το σνακ θα βελτιώσει παρωδικά την κατάσταση αλλά λίγο αργότερα θα μας κάνει να νιώσουμε πολύ χειρότερα. Ας προτιμήσουμε ένα υγιεινό τοστ με ψωμί ολικής άλεσης ή μερικά καροτάκια και αγγουράκια κομμένα σε στικς.
2. Να μην κοιμόμαστε σε μια συγκεκριμένη ώρα κάθε βράδυ
Η διατήρηση μιας σταθερής ρουτίνας ύπνου δεν συνίσταται μόνο για τα μικρά παιδιά, αλλά αφορά και τους μεγάλους. Διότι ένα ασυνεπές πρόγραμμα ύπνου απειλεί να διαταράξει τον κιρκάδιο ρυθμό μας, μια τιμή που ρυθμίζει το πότε ξυπνάμε και το πότε κοιμόμαστε. Κι αυτό, με τη σειρά του, ενδέχεται να έχει αρνητική επίδραση στα επίπεδα της χοληστερόλης μας.
«Κι όμως ναι: Ο ύπνος επηρεάζει τις τιμές της χοληστερόλης περισσότερο από όσο αντιλαμβανόμαστε», τονίζει ο γηρίατρος Ντόνελ Γκιλς, συμπληρώνοντας ότι ο κακός ή ο ασυνεπής ύπνος εκτοξεύει τα επίπεδα της LDL (δηλαδή της κακής) χοληστερόλης.
Αντίθετα, ο επαρκής ύπνος, ιδίως όταν ξαπλώνουμε την ίδια ώρα κάθε βράδυ, βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού, μειώνει τη φλεγμονή και προάγει τον έλεγχο των επιπέδων της χοληστερόλης. Κέρδος από κάθεάποψη!
3. Δεν καταναλώνουμε αλκοόλ
Ο περιορισμός του αλκοόλ ωφελεί την υγεία μας, καθώς μεταξύ άλλων ρίχνει και τα επίπεδα της χοληστερόλης. Όμως αν θέλουμε να πιούμε σώνει και ντε ένα ποτηράκι το καλύτερο είναι να το πιούμε νωρίς το μεσημέρι. Διότι αν πίνουμε αργότερα μέσα στην ημέρα, ειδικά λίγες ώρες πριν τον ύπνο, καταστρέφει την ποιότητα της ξεκούρασής μας. Κι όπως είπαμε και προηγουμένως ο καλός και επαρκής ύπνος είναι SOS για τη διαχείριση των επιπέδων της χοληστερόλης μας
4. Δεν μαγειρεύουμε γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και πρόσθετη ζάχαρη
Γενικά, είναι σημαντικό να περιορίσουμε τα υπερβολικά κορεσμένα λιπαρά και την πρόσθετη ζάχαρη στη διατροφή μας. Αλλά ειδικά το βράδυ και εφόσον θέλουμε να δώσουμε προτεραιότητα στην υγεία της καρδιάς και την πτώση των επιπέδων της χοληστερόλης, η ανάγκη αυτή είναι ακόμα πιο επιτακτική. Οπότε για βραδινό αποφεύγουμε τις συνταγές με πολλή ζάχαρη ή αλάτι και εστιάζουμε στην πρόσληψη πρωτεΐνης, μέσα από προϊόντα ελαφριά και με λιγότερες θερμίδες.
