Έξι διατροφικές συμβουλές για να επανέλθει το σώμα μετά τις καλοκαιρινές διακοπές, από τη Διατροφολόγο Νικόλ Πηλείδη

 

 

Οι καλοκαιρινές διακοπές έχουν τελειώσει και έχουμε ξεκινήσει και πάλι να μπαίνουμε σε μια ρουτίνα και ένα πρόγραμμα. Σε αρκετούς οι διακοπές ισοδυναμούν με χαλάρωση - ξεκούραση, αλλά και νόστιμο φαγητό. Είναι λογικό σε λίγες ημέρες που μας προσφέρονται για να αλλάξουμε παραστάσεις και να ξεκουραστούμε, να μην δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στην ποσότητα του φαγητού που τρώμε. Γι αυτό σας δίνουμε μερικές συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε, ώστε να επανέλθει σταδιακά ο οργανισμός, να αποτοξινωθεί και να επιστρέψετε στο αρχικό πρόγραμμα διατροφής.

Η Νικόλ Πηλείδη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, μίλησε στο http://politis.com.cy για τους διατροφικούς κινδύνους που έκρυβαν οι διακοπές και πως μπορούμε να μπούμε σταδιακά ξανά σε μια ρουτίνα διατροφής.

« Συνήθως στις διακοπές ξεφεύγουμε σε ποσότητα και σε είδος τροφών που καταναλώνουμε, και δεν τηρούμε το κατάλληλο ωράριο. Μπορεί να καταναλώσουμε μεγάλη ποσότητα φαγητού κατά τις βραδινές ώρες, και σε συνδυασμό με την καθιστική καθημερινότητα που έχουμε στις διακοπές, χωρίς κάποια άθληση, είναι επόμενο να αυξηθεί το βάρος μας».

 Πως μπορεί να επιστρέψει ο οργανισμός σταδιακά σε ένα πρόγραμμα;

1. Το πρωινό είναι πολύ βασικό: Είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς μας προσφέρει ενέργεια και βοηθά στο να μην τσιμπολογάμε ανθυγιεινά σνάκς κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θα πρέπει να δίνεται έμφαση στο πρωινό και να είναι πλήρες. 

2. Τα μικρά και συχνά γεύματα είναι πολύ σημαντικά: Κάθε 3-4 ώρες πρέπει να τρώμε κάτι ώστε να κινείται ο οργανισμός μας και ο μεταβολισμός να καίει θερμίδες (φρούτο, ρυζογκοφρέτα, μπάρα δημητριακών, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς).

3. Τρία κυρίως γεύματα: Πρωινό-μεσημεριανό-βραδινό. Τα τρία κυρίως γεύματα βοηθούν τον οργανισμό και να είναι χορτάτος και να λάβει την κατάλληλη ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων, ώστε να χάσει λίπος και όχι μυϊκή μάζα. Είναι σημαντικό το μισό πιάτο να είναι σαλάτα, το ¼ να είναι πρωτεΐνη, και το υπόλοιπο ¼ να είναι το συνοδευτικό που συνήθως είναι υδατάνθρακας. Επίσης το βράδυ είναι καλό να επιλέγουμε κάτι πιο ελαφρύ.

4. Τροφές υψηλές σε φυτικές ίνες: Βοηθούν τον οργανισμό να είναι χορτάτος για περισσότερες ώρες, συμβάλλουν στη ρύθμιση του εντέρου, αλλά και στην απώλεια βάρους και λίπους. (πχ. φρούτα, λαχανικά, υδατάνθρακες ολικής αλέσεως).

5. Ενυδάτωση: Είναι σημαντικό ανά μισή ώρα να πίνουμε ένα ποτήρι νερό ώστε να ενυδατώνεται ο οργανισμός.

6. Φυσική δραστηριότητα: Είναι πολύ σημαντικό να ασχολούμαστε με την άθληση καθώς βοηθά τον οργανισμό να έρθει σε μια ισορροπία και να επιστρέψει σταδιακά στη ρουτίνα του.

 



Στη φωτογραφία η  Νικόλ Πηλείδη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.