Ένα γλυκό που γίνεται πανεύκολα, με μόλις τρία υλικά και χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία. Η σοκολατένια μους είναι η ιδανική λύση όταν θέλετε κάτι γρήγορο, απλό και απολαυστικό. Σε λίγα μόλις λεπτά είναι έτοιμη για το ψυγείο!
Υλικά για 4 άτομα
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 400 ml κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λεία.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Αφήνουμε τη λιωμένη σοκολάτα να κρυώσει λίγο και την ενσωματώνουμε απαλά στη σαντιγί με μια σπάτουλα.
- Μοιράζουμε τη μους σε ποτήρια και τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Σερβίρουμε, αν θέλουμε, με λίγη τριμμένη σοκολάτα από πάνω.
Μικρό μυστικό: Αν χρησιμοποιήσεις σοκολάτα γάλακτος αντί για κουβερτούρα, θα γίνει πιο γλυκιά και πιο «παιχνιδιάρικη» στη γεύση.
