Οι κρέπες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά και αλμυρά σνακ παγκοσμίως, αλλά πολλές φορές η διαδικασία προετοιμασίας τους φαίνεται χρονοβόρα και απαιτητική.
Τι θα λέγατε αν μπορούσατε να φτιάξετε λαχταριστές κρέπες χωρίς την ανάγκη για τηγάνι και χωρίς τον κόπο να τις φτιάχντε μία μία; Αυτή η πανεύκολη συνταγή για κρέπες ταψιού έρχεται να λύσει το πρόβλημα, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε το αγαπημένο σας γλυκό σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστη προσπάθεια!
Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας μπορείτε να δημιουργήσετε μια ζύμη που ψήνεται ομοιόμορφα στο φούρνο, χωρίς να χρειάζεται συνεχές ανακάτεμα ή επίβλεψη. Το αποτέλεσμα είναι μια αφράτη, ελαφριά και πεντανόστιμη βάση, ιδανική για να την απολαύσετε με πραλίνα σοκολάτας, φρούτα, μέλι ή ακόμα και τυρί και γαλοπούλα.
Αν ψάχνετε μια γρήγορη λύση για το πρωινό, το κολατσιό ή το επιδόρπιο, οι κρέπες ταψιού θα γίνουν η νέα σας αγαπημένη συνταγή. Ετοιμαστείτε να τις δοκιμάσετε και να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας!
Κρέπες ταψιού σε μόλις 5 λεπτά
Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 400 ml γάλα ( 1,5 κούπα)
- 2 μέτρια αυγά
- 160 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
- 3 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο
- 2 βανιλίνες
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, τις βανιλίνες, το ηλιέλαιο και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα μείγμα λείο χωρίς σβόλους.
- Σε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας λαδώνουμε και στρώνουμε λαδόκολλα να κολλήσει καλά στον πάτο του ταψιού.
- Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 C για 20 λεπτά.
- Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια.
- Γαρνίρουμε με πραλίνα σοκολάτας η ότι άλλο μας αρέσει.
- Ρολλάρουμε και οι πιο εύκολες και νόστιμες κρέπες ταψιού είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε.
Πηγή:bovary.gr
