Σε μια από τις σοβαρότερες γεωργικές κρίσεις των τελευταίων ετών βυθίζεται η Ευρώπη, καθώς οι διαδοχικοί καύσωνες και η εκτεταμένη ξηρασία «καίνε» τις καλλιέργειες από τη Γαλλία μέχρι την Ιταλία και την Ισπανία. Παραγωγοί μιλούν ήδη για «καταστροφικές» σοδειές, με ορισμένες καλλιέργειες να καταγράφουν απώλειες που φθάνουν ακόμη και το 100%.
Σύμφωνα με εκτενές ρεπορτάζ της Guardian, οι υψηλές θερμοκρασίες και η έλλειψη βροχοπτώσεων έχουν προκαλέσει σημαντική πτώση στην παραγωγή λαχανικών και δημητριακών σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, ενώ αυξάνονται οι ανησυχίες και για την κτηνοτροφία.
Η δύσκολη εικόνα επιβεβαιώνεται και από τα κλιματικά δεδομένα. Το Copernicus Climate Change Service κατέγραψε τον Ιούλιο ξηρότερες από το κανονικό συνθήκες σε μεγάλο μέρος της δυτικής, κεντρικής και ανατολικής Ευρώπης, με τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους σε αρκετές περιοχές να συγκαταλέγονται στα χαμηλότερα από το 1979. Παράλληλα, ανάλυση του World Weather Attribution επισημαίνει ότι το καλοκαίρι του 2026 χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες και εκτεταμένη ξηρασία.
«Ιστορική κρίση» στη Γαλλία
Ιδιαίτερα βαριά είναι η κατάσταση στη Γαλλία. Η Prince de Bretagne, που εκπροσωπεί περισσότερους από 1.300 παραγωγούς λαχανικών στη Βρετάνη, κάνει λόγο για «ιστορική κρίση» και ζητά επείγουσα παρέμβαση λόγω της μεγάλης πτώσης τόσο στις αποδόσεις όσο και στην ποιότητα των προϊόντων.
Με βάση τα στοιχεία που επικαλείται η Guardian, οι απώλειες υπολογίζονται περίπου στο 25% για τα κολοκυθάκια, 35% για τα μαρούλια, 40% για τα μπιζέλια και 60% για το μπρόκολο, ενώ στις αγκινάρες, ανάλογα με την περιοχή και τη δυνατότητα άρδευσης, μπορεί να φθάνουν ακόμη και το 100%.
Εξίσου ανησυχητική είναι η κατάσταση στα δημητριακά. Η Agreste, η στατιστική υπηρεσία του γαλλικού υπουργείου Γεωργίας, εκτιμά ότι η παραγωγή καλαμποκιού το 2026 θα περιοριστεί περίπου στα 9 εκατομμύρια τόνους, μειωμένη κατά 35% σε σχέση με το 2025. Πρόκειται, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της, για επίπεδα παραγωγής που μπορεί να είναι τα χαμηλότερα από το 1980.
Οι συνέπειες περνούν και στην κτηνοτροφία. Γάλλοι παραγωγοί αναφέρουν μείωση της παραγωγής γάλακτος κατά 10%-15%, ενώ αυξάνεται η ανησυχία για την επάρκεια ζωοτροφών ενόψει του χειμώνα.
Στο 60% της Ιταλίας η ξηρασία
Στην Ιταλία, η μεγαλύτερη αγροτική οργάνωση της χώρας, Coldiretti, ανακοίνωσε ότι περισσότερο από το 60% της επικράτειας επηρεάζεται πλέον από ξηρασία διαφορετικής έντασης. Ιδιαίτερα εκτεθειμένες είναι οι καλλιέργειες καλαμποκιού, ρυζιού και σόγιας, αλλά και τα λαχανικά, τα αμπέλια, οι ελιές και τα φρούτα.
Η Coldiretti καταγράφει επίσης πτώση της παραγωγής γάλακτος κατά περίπου 20%, ενώ υπολογίζει ότι οι ζημιές από τις ακραίες κλιματικές συνθήκες, την ξηρασία, την κακοκαιρία και τις πυρκαγιές έχουν ήδη ξεπεράσει τα 3 δις ευρώ.
Στην κοιλάδα του Πάδου, όπου βρίσκεται η καρδιά της ιταλικής αγροτικής παραγωγής και μεγάλο μέρος των ορυζώνων της χώρας, η λειψυδρία έχει οδηγήσει τους παραγωγούς σε έκτακτα μέτρα για να διατηρήσουν ζωντανές τις καλλιέργειές τους.
Απώλειες και στην Ισπανία
Παρόμοια είναι η εικόνα και στην Ισπανία. Όπως καταγράφει το ρεπορτάζ της Guardian, η συγκομιδή δημητριακών βρίσκεται 35% χαμηλότερα από πέρυσι στην Καστίλλη και Λεόν, 49% χαμηλότερα στην περιοχή της Μαδρίτης και 24% χαμηλότερα στην Ανδαλουσία.
Πίεση δέχεται και η αμπελουργία. Η ισπανική ομοσπονδία οίνου εκτιμά ότι η παραγωγή κρασιού μπορεί να μειωθεί κατά περίπου 20% το 2026, καθώς οι επαναλαμβανόμενοι καύσωνες και η έλλειψη υγρασίας αφήνουν μικρότερα σταφύλια και επισπεύδουν τον τρύγο.
Η κατάσταση εντείνει πλέον τις πιέσεις προς τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις για άμεση οικονομική στήριξη αλλά και για πιο μακροπρόθεσμα μέτρα προσαρμογής. Στη Γαλλία, όπως σημειώνει η Guardian, η κυβέρνηση έχει δεσμευθεί για 145 εκατ. ευρώ άμεσης βοήθειας, μαζί με πρόσθετα διαρθρωτικά μέτρα και επενδύσεις.
Με τους καύσωνες και την ξηρασία να πλήττουν ταυτόχρονα πολλές από τις σημαντικότερες γεωργικές περιοχές της Ευρώπης, οι παραγωγοί προειδοποιούν ότι το πρόβλημα δεν αφορά πλέον μόνο τις φετινές σοδειές, αλλά τη δυνατότητα του αγροτικού τομέα να αντέξει σε ολοένα συχνότερα και εντονότερα ακραία καιρικά φαινόμενα.
